Walstad (bildet) er cand.real. og har arbeidet som vit.ass. ved Matematisk institutt, Unit; som lektor og studieinspektør ved videregående skoler i Hedmark og Sør-Trøndelag; som høgskolelektor ved Trondheim lærerhøgskole; som teknisk forfatter i Norsk data; som studierektor og studiesjef ved NKI; som studiedirektør ved det tidligere AVH; og som henholdsvis assisterende studiedirektør og seniorrådgiver ved NTNU. Dette året har han vært konstituert studiedirektør etter at Odd Lauritzen fratrådte sin stilling. Walstad bekrefter overfor Universitetsavisa at han kommer til å takke ja til stillingen.