Elefantmerket garanterer at tearbeideren har fått gode lønns og arbeidsvilkår. Dette skjer blant annet ved at plantasjene må overholde nasjonale minstestandarder for blant annet lønnsforhold, organisasjonsrett, legehjelp, boliger, arbeidsmiljø og rettigheter. Plantasjene får videre en ekstrainntekt på teen på 4-8 kr per kilo avhengig av tekvaliteten. Ekstrainntekten forvaltes av arbeiderene og plantasjeledelsen i fellesskap og pengene skal brukes til fordel for arbeiderene.

Den elefantmerkede teen vil i første omgang bli lagt ut til salg i SiTs kaffebarer.

Håper på flere læresteder
I november sendte importøren Max Havelaar Norge ut en utfordring til alle universitet og høgskoler i Norge om å ta inn elefantmerket te i sine kantiner. - Vi har fått flere positive henvendelser etter utsendingen, og vi har godt håp om at flere læresteder snart kommer etter, sier Simen Sandberg som er prosjektleder i Max Havelaar.

Tiltaket kom i gang etter et enstemmig vedtak i Velferdstinget ved NTNU.