Den internasjonale lunchen under ISFiT er blitt en smakfull tradisjon. Flere hundre formiddagssultne deltakere og verter fikk mandag en smak av den globale suppe. Både norsk fiskesuppe, kinesisk nuddelsuppe og italiensk grønnsakssuppe stod på menyen.

Koppen man fikk servert suppen i var ikke stor. I hvert fall ikke stor nok for å stille sulten. Derfor måtte man flere ganger innom matbordet for å få mer, og da benyttet man jo muligheten til å prøve ut de andre suppene. Kokekunstnerne var elever fra Trondheim Kokk og Stuertskole. 24 av elevene herfra har hatt denne internasjonale lunchen i regi av ISFiT som prosjektarbeid.

Tekst og foto: Av Tore Hugubakken